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Tema: Yo saludable
Alimentación saludable
Objetivo: los niños comprenderán la importancia de una alimentación sana para mantener sus cuerpos sanos.
‹ Volver al temaLo que necesitarás
- Recorta imágenes de opciones de alimentos saludables de revistas viejas y anuncios de tiendas de comestibles.
- Platos de cartón blanco de 12": 1 por niño
- Pegamento
- Tijeras
- Crayones
Qué hacer
- Usa los alimentos recortados y habla con los niños sobre el papel que desempeñan los alimentos para mantener sus cuerpos saludables (consulta ¿Sabías que...?).
- Diles a los niños que usarán imágenes de alimentos para hacer un collage de sus alimentos saludables favoritos.
- Distribuye platos de cartón, pegamento, tijeras y crayolas.
- Coloca las imágenes recortadas en las mesas para que los niños los vean y encuentren los alimentos que les gusta comer, luego pégalas en sus platos de cartón.
- Si los niños no pueden encontrar una imagen de su comida favorita, invítalos a dibujarla en su plato.
- Haz que cada niño presente sus platos a la clase.
Encuesta para guiar a los estudiantes
- ¿Por qué crees que es importante comer alimentos saludables?
- ¿Me puedes dar un ejemplo de una comida saludable?
- Dime una comida que no sea saludable.
- Mira el collage y cuéntame sobre los alimentos saludables que contiene; ¿qué hay de los alimentos que no son tan saludables?
Explorar, extender e integrar
- Incluye una variedad de opciones saludables durante la hora de la merienda y permite que los niños elijan las que les gusta comer.
- Deja imágenes adicionales de alimentos, platos de cartón y pegamento disponibles en el centro de arte.
- Haz carteles de los grupos alimenticios usando imágenes de revistas o anuncios de tiendas de comestibles junto con los niños.
- Mantén disponible una diversidad de frutas, verduras, carnes, cereales y productos lácteos de plástico para la dramatización.
Verifica la comprensión de los niños
- ¿Pudo cada niño crear un plato de alimentos saludables?
- ¿Pudieron los niños explicar la importancia de comer alimentos saludables?
- ¿Pudieron los niños explicar lo que ponen en sus platos?
¿Sabías que...?
Durante sus primeros años de vida, los niños crecen rápido y continuamente. Los alimentos y la actividad física ayudan a que los niños crezcan con huesos fuertes y con más músculos. El cuerpo usa energía durante el descanso y el movimiento. La energía proviene de los alimentos que comemos. Algunos alimentos proveen muchos nutrientes y energía mientras que otros tienen menos nutrientes. Las frutas, los vegetales, los cereales, las carnes y los productos lácteos proveen muchos nutrientes que son importantes para el crecimiento y la energía.
Los alimentos se dividen en cinco grupos. Las personas necesitan alimentos de cada grupo para mantenerse saludables. Los alimentos que contienen proteínas como las carnes, nueces, semillas, frijoles y legumbres son importantes para una dieta saludable. Los cereales le proporcionan energía al cuerpo. Necesitamos energía para movernos y pensar. Los vegetales tienen muchas fibras y vitaminas que ayudan a mantener nuestros ojos y cuerpos saludables. Las frutas contienen mucha vitamina C, la cual es muy importante para mantener la piel y el pelo saludable. Los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur ayudan a nuestro cuerpo a almacenar energía y mantener nuestros huesos y dientes fuertes. Otros tipos de alimentos como los dulces, tienen aceites, grasas y azúcar y solo se deben comer de vez en cuando. La mantequilla, aceites y aderezos para ensaladas son alimentos que se deben usar en moderación, así que debemos ser cuidadosos y no comer mucho de esos alimentos.
¿Sabías que...?
Durante sus primeros años de vida, los niños crecen rápido y continuamente. Los alimentos y la actividad física ayudan a que los niños crezcan con huesos fuertes y con más músculos. El cuerpo usa energía durante el descanso y el movimiento. La energía proviene de los alimentos que comemos. Algunos alimentos proveen muchos nutrientes y energía mientras que otros tienen menos nutrientes. Las frutas, los vegetales, los cereales, las carnes y los productos lácteos proveen muchos nutrientes que son importantes para el crecimiento y la energía.
Vocabulario
- alimento: cualquier cosa que coman los seres vivos.
- saludable: no tener enfermedades.
- cuerpo: las partes físicas que conforman a una persona o un animal.
- collage: trabajo de arte en el que se pegan diferentes tipos de materiales en una superficie para crear una imagen.
- crecer: hacerse más grande.
- energía: la capacidad de tener fuerza para producir trabajo.
Consejo de la lección
Visita el sitio web “Choose My Plate” (Mi plato) del USDA u otra página web similar para obtener información adicional sobre hábitos alimenticios saludables y recomendaciones para niños en edad preescolar.
Libros
- Good Enough to Eat: A Kid’s Guide to Food and Nutrition (Bueno para comer: una guía para niños sobre alimentación y nutrición) de Lizzy Rockwell
- Showdown at the Food Pyramid (Lucha en la pirámide alimenticia) de Rex Barron
- How Do Dinosaurs Eat Their Food? (¿Cómo se alimentan los dinosaurios?) de Jane Yolan
- Oh the Things You Can Do That Are Good for You (Cosas que puedes hacer que son buenas para ti) de Tish Rabe
Iniciativa de Estándares
Básicos Estatales Comunes
Estas lecciones están alineadas con los Estándares Básicos Estatales Comunes (Common Core State Standards, “CCSS”). Los estándares de la CCSS proporcionan una comprensión clara y coherente de los conceptos y habilidades que se espera que los niños aprendan y guían a los maestros para que brinden a sus alumnos las oportunidades de adquirir estas habilidades importantes y conocimientos fundamentales.[2]
Información y divulgaciones legales importantes
Si bien creemos que los libros y recursos recomendados pueden ser de valor para ti, ten en cuenta que estas son solo sugerencias y debes hacer tu propia diligencia debida para determinar si los materiales son apropiados y adecuados para su uso. PNC no tiene acuerdo de patrocinio o respaldo con los autores o editores de los materiales enumerados.
En la actualidad no existen Estándares Básicos Comunes para pre-k, pero estas lecciones están alineadas lo más cerca posible para captar los requisitos y cumplir con las metas de los Estándares Básicos Comunes. No obstante, estas lecciones no fueron revisadas ni aprobadas por el National Governors Association Center for Best Practices (Centro Nacional de la Asociación de Gobernadores para Mejores Prácticas) ni por el Council of Chief State School Officers (Consejo de Funcionarios Jefes de Escuelas Estatales), los que controlan de conjunto los Estándares Básicos Estatales Comunes.
Lea un resumen de los derechos de privacidad para residentes de California, el cual describe los tipos de información que recabamos, así como la manera en que utilizamos dicha información y el motivo por el cual la utilizamos.
