Jugando en la cocina

• Dígame qué cree que es este objeto y para qué se utiliza.
• Explique qué hace que la máquina funcione.
• Describa qué sucedió cuando usó la batidora manual.
• Describa qué sucedió cuando usó la batidora eléctrica.
• Dígame de qué manera se diferencian las máquinas.
• Dígame en qué se parecen.
• Explique por qué uno querría utilizar una batidora eléctrica en lugar de una batidora manual.

• Otro día, pídales a los niños que exploren otras herramientas de cocina, como un abrelatas, un cortador o una centrifugadora de ensaladas. Compare y contraste estas herramientas de cocina con las batidoras.
• Compare y contraste un sacapuntas manual con un sacapuntas eléctrico. Pídales a los niños que traten de afilar un lápiz usando cada una de las máquinas. Conversen sobre las similitudes y diferencias. Retire la cubierta del sacapuntas manual para que los niños puedan ver los engranajes. Tenga en cuenta que una manivela acciona los engranajes, que es similar a la batidora manual.
• Coloque algunos juguetes de cocina (una batidora manual para niños, tazones, tazas medidoras, moldes para magdalenas y paquetes de ingredientes vacíos) en el área de cocina. Los niños pueden fingir hornear con ellos.

• ¿Los niños pudieron explicar que la batidora manual funciona con una manivela y que la batidora eléctrica es accionada por motor?
• ¿Los niños pudieron describir la mezcla después de usar la batidora manual?
• ¿Los niños pudieron describir la mezcla después de usar la batidora eléctrica?
• ¿Los niños pudieron decir que la diferencia entre las dos máquinas es que una es eléctrica?
• ¿Los niños pudieron decir que ambas máquinas se utilizan para mezclar cosas?
• ¿Los niños pudieron explicar por qué uno querría utilizar una batidora eléctrica en lugar de una batidora manual?

Tanto una batidora manual como una batidora eléctrica se utilizan para mezclar ingredientes. Aunque ambos tipos de mezcladoras tienen 2 batidoras, funcionan un poco diferente. Una batidora manual es una simple máquina accionada por engranajes que se gira con una manivela. La manivela gira las batidoras. La velocidad de las batidoras está determinada por la velocidad de giro manual. La batidora eléctrica es alimentada por un motor, y la intensidad de mezcla es mucho más rápida que con una batidora manual. 

Cocinar con los niños les ayuda a aprender lecciones valiosas y apropiadas para la edad, que se aplican a todas las áreas del desarrollo. En lugar de limitarse a la ciencia de investigar las propiedades físicas y el cambio, los niños también están aprendiendo otras habilidades valiosas. Están aprendiendo habilidades matemáticas midiendo, ordenando, clasificando y desarrollando conceptos espaciales. Los niños adquieren habilidades socio emocionales como turnarse, compartir y probar nuevas experiencias. También están aprovechando el desarrollo sensomotor a medida que prueban y huelen cosas diferentes, tocan las texturas de los alimentos e incorporan la coordinación de los músculos grandes y pequeños. 

• Batidora manual: un utensilio de cocina. Se usa para mezclar ingredientes.
• Licuadora eléctrica: un utensilio de cocina. Se usa para mezclar ingredientes.
• Giratorio: que puede girar.
• Eléctrica: un tipo de energía. Hace que las cosas funcionen.
• Máquina: un equipo. Tiene piezas. Las piezas funcionan conjuntamente para hacer algo.
• Fuerza: una potencia.

• Compruebe si hay alergias alimentarias en su aula antes de decidir qué hacer con las batidoras.
• Asegúrese de que los niños se laven las manos antes y después de manipular los alimentos.
•  Si no hay acceso a un horno, en lugar de hacer pastelillos haga una mezcla de pan rápido simple. Los panes rápidos se pueden verter en pequeñas bandejas de papel de aluminio y hornearse en una olla de cocción lenta. Consulte el manual de la olla de cocción lenta para obtener instrucciones.

• Simple Machines (Let’s-Read-and-Find-Out-Science 2) de D. J. Ward
• Bunny Cakes (Max and Ruby) de Rosemary Wells
• Cows in the Kitchen de June Crebbin
• Piggies in the Kitchen de Michelle Meadows