Tema: De la granja al preescolar

Partes que comemos de la planta


Objetivo: Los niños aprenderán acerca de las diferentes partes de las plantas de las que provienen los alimentos cotidianos y qué partes comemos.

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Lo que necesitarás

  • Imágenes de alimentos cotidianos que provienen de plantas como zanahorias, rábanos, lechuga, espinacas, calabaza, pepinos, tomates, maíz, frijoles, guisantes, brócoli, coliflor, espárragos y apio: 1 imagen por niño
  • Diagrama de una planta con las partes identificadas: raíces, tallo, hojas, flores, semillas, frutas (de una búsqueda en Internet)
  • Pedazo de papel parafinado de 5' de largo pegado a una pared
  • Marcador
  • Cinta adhesiva

Qué hacer

Nota: Antes de comenzar la actividad, divide el papel parafinado en 6 secciones.

  1. Muestra las imágenes de los alimentos y pídeles a los niños que las identifiquen.
  2. Diles a los niños que todos estos alimentos provienen de plantas y que muchos de ellos se cultivan en granjas.
  3. Explica que cada planta tiene básicamente las mismas partes (consulta ¿Sabías que...?).
  4. Muestra el diagrama de la planta y revisa las partes de la planta (raíces, tallo, hojas, flores, semillas y fruta).
  5. A medida que los niños repitan las partes de la planta, escribe cada parte de la planta en una sección del papel parafinado.
  6. Distribuye las imágenes de alimentos cotidianos: 1 por niño.
  7. Diles a los niños que cada uno de los cultivos es parte de una planta y que tendrán que decidir qué parte de la planta coincide con su imagen de alimento.
  8. Dales a los niños algo de tiempo para comparar las imágenes de alimentos con el diagrama de la planta.
  9. A medida que los niños identifiquen la parte de la planta con la que coincide su alimento, ayúdalos a pegarla en la columna apropiada en el papel parafinado.
  10. Explica que todos estos alimentos que comemos provienen de diferentes partes de las plantas, pero no todas las partes de cada planta se pueden comer.

Encuesta para guiar a los estudiantes

  • Describe el alimento en la imagen.
  • Dime las partes de una planta.
  • Explica de qué parte de una planta proviene el alimento.
  • Describe qué partes de las plantas podemos comer.

Explorar, extender e integrar

  • Corta una variedad de verduras en trozos del tamaño de un bocado para una degustación. Deja que los niños identifiquen de qué parte de una planta es cada verdura y que luego prueben las verduras. Los niños pueden decidir qué verdura les gustó más, y tú puedes graficar los resultados.
  • Haz un mercado de agricultores en el área de teatro. Proporciona muchas frutas y verduras de plástico, bolsas de papel, cestas, caja registradora, dinero ficticio, delantal para el empleado, pizarra para un letrero y blocs de notas y lápices para que los niños hagan listas. Los niños pueden turnarse para ir de compras o ser el empleado.

Verifica la comprensión de los niños

  • ¿Pudieron los niños describir cada uno de los alimentos?
  • ¿Pudieron los niños decir las diferentes partes de una planta?
  • ¿Pudieron los niños identificar la parte de una planta de la que proviene cada uno de los alimentos?
  • ¿Pudieron los niños describir las partes de las plantas que son comestibles?

¿Sabías que...?

Todas las plantas tienen las mismas partes básicas; raíces, tallo, hojas, flores, semillas y frutas. Las diferentes partes de muchas plantas son comestibles. Las zanahorias y los rábanos son las raíces de una planta. El espárrago y el apio son el tallo de una planta. La espinaca y la lechuga son las hojas de una planta. El brócoli y la coliflor son las flores de una planta. La calabaza, los pepinos y los tomates son los frutos de una planta. El maíz, los frijoles y los guisantes son las semillas de una planta. 

Diferentes partes de las plantas son comestibles, y con algunas plantas, comemos más de una parte de la planta. La raíz de la planta de remolacha es lo que a la mayoría de la gente le gusta comer, pero las hojas también son buenas en ensaladas. Tenemos que tener cuidado con las partes de las plantas que comemos porque algunas de las plantas que comemos tienen partes venenosas. Por ejemplo, comemos el fruto de la planta de tomate, pero las hojas de la planta de tomate son venenosas.  

¿Sabías que...?

Todas las plantas tienen las mismas partes básicas; raíces, tallo, hojas, flores, semillas y frutas. Las diferentes partes de muchas plantas son comestibles. Las zanahorias y los rábanos son las raíces de una planta. El espárrago y el apio son el tallo de una planta. La espinaca y la lechuga son las hojas de una planta. El brócoli y la coliflor son las flores de una planta. La calabaza, los pepinos y los tomates son los frutos de una planta. El maíz, los frijoles y los guisantes son las semillas de una planta. 

Más información

Vocabulario

  • tallo: la parte principal de una planta. El tallo sostiene las ramas, las hojas y otras partes.
  • raíces: las partes de una planta que crecen bajo el suelo.
  • hojas: son las partes planas de una planta. Las hojas crecen del tallo.
  • flor: es la parte de una planta que produce frutos o semillas.
  • fruta: la parte de una planta que tiene semillas y pulpa.
  • semillas: es la parte pequeña de una planta con flores. Las semillas pueden desarrollarse en nuevas plantas.

Vocabulario

  • tallo
  • raíces
  • hojas
  • flor
  • fruta
  • semillas

Definiciones aptas para niños

Consejos de lección

  • Puedes laminar las imágenes de la planta para lograr una mayor durabilidad.
  • Podría ser útil colgar el diagrama de partes de la planta junto o cerca del papel parafinado.
  • Es útil para los niños ver frutas y verduras reales. Para la clasificación, compre alimentos de juguete de plástico para que los niños los manipulen.

Libros

  • Growing Vegetable Soup de Lois Ehlert
  • Tops and Bottoms de Janet Stevens
  • I Will Never Not Ever Eat a Tomato de Lauren Child
  • Oliver’s Vegetables de Vivian French
  • Vegetables, Vegetables! (Rookie Read-About Science) de Fay Robinson

Estado central común
Iniciativa de Estándares

Estas lecciones están alineadas con los Estándares Básicos Estatales Comunes (Common Core State Standards, “CCSS”). Los estándares de la CCSS proporcionan una comprensión clara y coherente de los conceptos y habilidades que se espera que los niños aprendan y guían a los maestros para que brinden a sus alumnos las oportunidades de adquirir estas habilidades importantes y conocimientos fundamentales.[2]

Visita el sitio web de los CCSS

Declaraciones y divulgaciones legales importantes

  1. Si bien creemos que los libros y recursos recomendados pueden ser de valor para ti, ten en cuenta que estas son solo sugerencias y debes hacer tu propia diligencia debida para determinar si los materiales son apropiados y adecuados para su uso. PNC no tiene acuerdo de patrocinio o respaldo con los autores o editores de los materiales enumerados.

  2. En la actualidad no existen Estándares Básicos Comunes para pre-k, pero estas lecciones están alineadas lo más cerca posible para captar los requisitos y cumplir con las metas de los Estándares Básicos Comunes. No obstante, estas lecciones no fueron revisadas ni aprobadas por el National Governors Association Center for Best Practices (Centro Nacional de la Asociación de Gobernadores para Mejores Prácticas) ni por el Council of Chief State School Officers (Consejo de Funcionarios Jefes de Escuelas Estatales), los que controlan de conjunto los Estándares Básicos Estatales Comunes.

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